Lunes. 17/06

Primeros:
Crema de puerros con picatostes (V)
Ensalada verde con queso de cabra (V)
Arroz negro

Segundos:

Bacalao al horno con alioli y judías verdes
Pechuga de pollo plancha
Entraña de ternera
Solomillo de cerdo plancha Guarniciones: patatas fritas y salteado de espárragos con champiñones (V)

Postre: Brownie de chocolate

 

Martes. 18/06

Primeros:
Crema de calabacín con picatostes (V)
Ensalada césar
Tortilla de patatas con cebolla (V)

Segundos:

Jamoncitos de pollo en adobo
Merluza a la plancha
Sepia a la plancha
Guarniciones: patata a la plancha y verduras plancha (V)

Postre: Semifrío de chocolate blanco


Miércoles. 19/06

Primeros:
Gazpacho andaluz (V)
Taboulé de cous cous (V)
Arroz negro

Segundos:
Salmón a la naranja
Pechuga de pollo plancha
Butifarra catalana
Babilla de ternera plancha
Guarniciones: patatas fritas y salteado de brócoli, judías y champiñones (V)

Postre: Ensaimada de albaricoques


Jueves. 20/06

Primeros:
Crema fría de pepino con aguacate (V)
Trampó de garbanzos (V)
Fideuá de carne

Segundos:
Lomo de cerdo asado en su jugo
Dorada a la plancha
Guarniciones: patatas al romero y verduras plancha (V)

Postre:Flan de huevo


Viernes. 21/06

Primeros:
Salmorejo (V)
Sushi
Ensaladas compuestas (V)
Macarrones gratinados

Segundos:
Croquetas caseras de pescado y gambas
Frito de marisco
Pechuga de pollo plancha
Secreto de cerdo ibérico plancha
Guarniciones: patatas fritas y salteado de zanahorias y guisantes (V)

Postre: Gató de almendra

 

*(V) indica platos vegetarianos.

El menú puede sufrir variaciones por razones ajenas al centro.

Postres elaborados en Forn Pes de sa Palla.