Lunes. 21/05

Primeros:
Crema de calabaza y zanahoria (V)
Ensalada césar
Tallarines salteados con verduras y soja (V)

Segundos:
Merluza al horno en salsa verde y juliana de verduras
Pechuga de pollo plancha
Chuletas de cerdo plancha
Babilla de ternera plancha
Guarniciones: patatas al romero y menestra de verduras salteada (V)

Postre: Semifrío de queso

 


 

Martes. 22/05

Primeros:
Crema de melón con crujiente de serrano (V)
Ensalada de patata Juan Mari (V)
Arroz negro

Segundos:
Brochetas de pollo
Butifarra catalana
Dorada a la plancha
Guarniciones: patatas fritas y wok de verduras (V)

Postre: Mousse de chocolate

 


Miércoles.  23/05

Primeros:
Potaje de lentejas con verduras (V)
Ensalada verde con queso feta, salmón marinado y pepino
Fideuá de bacalao con verduras

Segundos:
Milhojas de pescado con verduras
Pechuga de pollo plancha
Tira de asado horno
Solomillo de cerdo plancha
Guarniciones: puré de boniato y salteado de coles de Bruselas, champiñones y judías (V)

Postre: Ensaimada de crema quemada

 


Jueves. 24/05

Primeros:
Crema fría de guisantes con hierbabuena (V)
Ensalada de espirales con tomate cherry, mozzarella y albahaca (V)
Paella mixta

Segundos:
Pechuga de pollo plancha
Albóndigas con tomate
Sepia a la plancha
Guarniciones: patata hervida y verduras a la plancha (V)

Postre: Flan de huevo


Viernes. 25/05

Primeros:
Salmorejo (V)
Ensaladas compuestas
Sushi
Huevos fritos con tumbet

Segundos:
Croquetas caseras de pescado y gambas
Frito marinero Pechuga de pollo plancha
Entrecot de ternera plancha
Guarniciones: patatas fritas con pimientos rojos y salteado de judías y zanahoria baby (V)

Postre: Pastel de cerveza negra

 

(V) indica platos vegetarianos.

El menú puede sufrir variaciones por razones ajenas al centro.

Postres elaborados en Forn Pes de sa Palla.